Технология вакуумных упаковочных машин произвела революцию в пищевой промышленности и производстве напитков! Поскольку потребители все больше нуждаются в свежих, безопасных и более долговечных продуктах, производители обращаются к новым решениям, таким как машины для упаковки жидкостей и вакуумные системы, чтобы оправдать эти ожидания.
В прошлом упаковка была лишь методом контроля. Сегодня она играет важную роль в обеспечении безопасности, логистике и брендинге. Независимо от того, упаковываете ли вы твердые продукты или сыпучие продукты, такие как сок, соус и масло, используемое вами оборудование может существенно повлиять на качество и срок хранения вашей продукции.
A вакуумная упаковочная машина предназначен для удаления воздуха из упаковки, чтобы затем ее можно было герметизировать. При этом удаляется кислород, который предотвращает рост бактерий и плесени. Этот процесс помогает дольше сохранять пищу, сохраняя при этом текстуру, вкус и питательную ценность.
1- Увеличенный срок годности
Без кислорода процесс порчи замедляется. Таким образом, скоропортящиеся продукты, такие как мясо, сыры и полуфабрикаты, могут оставаться безопасными для употребления в пищу в течение гораздо более длительного периода времени, чем при упаковке традиционными методами.
2- Меньше отходов
Продукты дольше остаются свежими, что приводит к выбрасыванию меньшего количества продуктов и их порче!
3- Улучшение хранения и транспортировки
Упаковки с вакуумным уплотнением занимают меньше места, что повышает эффективность хранения и транспортировки.
4- Улучшенная презентация продукта
Прозрачная герметичная упаковка позволяет потребителям четко взглянуть на продукт, заслужить доверие и привлекательность.
В то время как вакуумная техника идеально подходит для твердых и полуоснований, машины для упаковки жидкостей предназначены для контейнеров с жидкостями для их точного заполнения. Эти машины обрабатывают продукты различной вязкости, от воды и молочных продуктов до сиропа и масла.
При обращении с жидкостями важны точность и гигиена. Ручные методы часто приводят к неравномерному наполнению, риску загрязнения и снижению производительности. Машины для упаковки жидкостей решают эти проблемы, заполняя процесс запечатывания.
· Напитки в бутылках (вода, безалкогольные напитки, молоко)
· Соус, суп и заправка
· Жидкая фармацевтическая продукция
· Косметические и гигиенические средства
Машины для упаковки жидкостей имеют множество вариаций, совместимых с каждым конкретным типом продукта:
1- Гравитационное заполнения
Используется для жидких сыпучих жидкостей, таких как сок и вино.
2- Поршневые наполнители
Предназначен для грубых продуктов, таких как кетчуп, шампунь или лосьон.
3- Вакуумный наполнитель
Идеально подходит для пенистых или деликатных жидкостей, где во время наполнения требуется вытяжка воздуха.
4- Мелкий наполнитель
Они используются в стерильной среде, часто в молочной или медицинской промышленности, для поддержания целостности продукта.
Комбинированные технологии вакуумной и жидкой упаковки
В некоторых специальных приложениях производители используют как вакуумную упаковочную машину, так и машину для упаковки жидкостей. Это особенно полезно для жидкостей в вакуумной упаковке, таких как готовые к употреблению продукты, маринованные продукты, супы и рагу.
Вакуумная герметизация исключает образование жидкостей и воздушных карманов, что не только увеличивает срок хранения, но и предотвращает утечки и сохраняет качество. Этот гибридный подход становится все более популярным в сфере услуг высокого класса и на предприятиях по экспорту мелких продуктов питания.
1. Еда и напитки
Это самая известная область, в которой используются обе технологии. Мясо, сыр, соус, напитки и готовые к употреблению продукты теперь упаковываются с использованием вакуумных упаковочных машин и машин для упаковки жидкостей, что позволяет регулярно повышать безопасность и долговечность.
2. фармацевтические препараты
Как для стерильных жидкостей, так и для медицинского оборудования упаковка должна соответствовать высоким стандартам безопасности. Эти машины помогают поддерживать окружающую среду, свободную от загрязнений, а также обеспечивают точное дозирование.
3. Косметика и средства личной гигиены
Шампунь, лосьон, масло и гели должны быть точно заполнены. Жидкий наполнитель позволяет производителям сохранять стабильное количество и избегать попадания грязи и отходов.
4. Химическая промышленность
Жидкости, от чистящих средств до смазочных материалов, тщательно упаковываются с использованием современных разливочных машин для обеспечения безопасности при транспортировке и хранении.
Как выбрать подходящий инструмент
Выбор между вакуумной упаковочной машиной или машинами для упаковки жидкостей или их интеграцией зависит от типа продукта, масштабов производства и упаковочного материала.
· Вязкость продукта: Для густых жидкостей поршневой наполнитель — лучший вариант. Если вы имеете дело с жидкими жидкостями, лучшим вариантом является гравитационный наполнитель.
· Объем производства: Для высокоскоростного производства необходимы автоматические машины, подающие продукт в упаковочное оборудование и быстро запечатывающие его.
· Стандарты чистоты: Для применения в молочных продуктах и некоторых лекарственных препаратах (в зависимости от правил) — машины, способные выполнять SIP (очистку на месте).
Тип упаковочного материала: Упаковочная машина может вмещать только определенный тип пакетов, бутылок или мешков для определенного типа упаковочной машины.
В связи с растущим беспокойством по поводу экосистемы, в которой мы живем, современные вакуумные упаковочные машины и машины для упаковки жидкостей разрабатываются с учетом экологичных характеристик упаковки:
· Нехватка материала: Вакуум обеспечивает минимальную упаковку, обеспечивая защиту упаковки для герметизации продукта.
· Низкое потребление энергии: Новые машины спроектированы так, чтобы потреблять меньше энергии, чем предыдущие повторы.
· Переработанная упаковка: Многие машины теперь могут использовать биоразлагаемые или переработанные материалы.
Будущее упаковки заключается в возможности лучшей автоматизации и интеграции с использованием интеллектуальных машин и датчиков. Существуют упаковочные машины, которые могут адаптировать скорость работы и размер к типу обрабатываемого продукта. Кроме того, все машины могут сообщать об этом другим присутствующим в зале, чтобы обеспечить синхронизацию производственных процессов. Эта возможность очень востребована.
Более того, благодаря интеграции искусственного интеллекта и Интернета вещей эти умные упаковочные машины теперь могут значительно повысить эксплуатационный уровень вакуумной упаковки и упаковки жидкостей. Кроме того, упаковка намного умнее: отслеживание местоположения, мониторинг состояния и качества продукции осуществляется в режиме реального времени. Кроме того, упаковка позволяет полностью автоматизировать настройку машины и значительно повысить производительность.
Упаковка — это гораздо больше, чем упаковка продукта. Это поддающаяся проверке приверженность качеству, безопасности и удовлетворенности клиентов. Независимо от того, собираетесь ли вы упаковывать стейк пылесосом в течение 30 дней или разливать свежий фруктовый сок в бутылки без загрязнения, вакуумные упаковочные машины и машины для упаковки жидкостей гарантированно помогут вам каждый раз.
Инвестируя в правильные технологии, предприятия могут сократить количество отходов, увеличить срок хранения и повысить имидж своего бренда, удовлетворяя требованиям рынка и современного потребителя.
Прочтите наш еще один блог (1): Машины для упаковки жидкостей: повышение эффективности современной упаковки
Прочтите наш еще один блог (2): 5 лучших инноваций в машинах для упаковки гранул на 2025 год