Вакуумная упаковка — это метод упаковки, при котором перед запечатыванием из упаковки удаляется воздух. Этот процесс значительно снижает содержание кислорода в пакете, что, в свою очередь, замедляет рост аэробных бактерий и грибков. Он также предотвращает потерю влаги, помогая сохранить свежесть, текстуру и цвет продукта.
Этот метод особенно эффективен в пищевой промышленности, где воздействие кислорода приводит к порче, обесцвечиванию и деградации питательных веществ. Создавая среду с низким содержанием кислорода, вакуумная упаковка продлевает срок хранения мяса, сыра, сухофруктов и других скоропортящихся продуктов, сохраняя при этом их сенсорные и питательные свойства.
Высокая степень вакуума и целостность герметизации
Линпак вакуумные упаковочные машины достичь вакуума до 99%, обеспечивая один из самых высоких уровней вакуума в отрасли. Это обеспечивает эффективное удаление кислорода и воздуха, что повышает сохранность продукта. Машины оснащены прочными алюминиевыми вакуумными камерами и высокоточными системами уплотнения, обеспечивающими постоянную герметичность упаковки.
Ротационная вакуумная система: высокая эффективность и компактная конструкция
В таких моделях, как серия MRZK, используется двойная вращающаяся конструкция (одна для наполнения, другая для вакуумной упаковки), что обеспечивает непрерывную работу. Эта система значительно повышает производительность, достигая скорости до 100 пакетов в минуту, сохраняя при этом компактные размеры, что идеально подходит для производственных помещений с ограниченным пространством.
Точное заполнение с минимальным погрешностью
Машины Linpack, оснащенные ПЛК и системами управления с сенсорным экраном, позволяют точно контролировать массу наполнения и параметры вакуума. Они обеспечивают высокую точность (± 1 г), сводят к минимуму отходы продукта и обеспечивают однородность партий.
Гигиеничная конструкция и долговечность
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304. Конструкция обеспечивает простоту очистки и обслуживания, что делает машины пригодными для использования в отраслях со строгими гигиеническими нормами, таких как пищевая, фармацевтическая и химическая промышленность.
Кислородопроницаемость и барьерные материалы
Стандартные вакуумные пакеты PA/PE имеют скорость передачи кислорода около 100 см3/м²·24 часа. Машины, совместимые с Linpack, поддерживают высокобарьерные пакеты, изготовленные из многослойных пакетов EVOH или PVDC, которые могут снизить кислородопроницаемость менее чем до 1 см3/м²·24 часа. Это значительно увеличивает срок хранения, особенно чувствительных к кислороду продуктов.
Предотвращение ожогов в морозильной камере и сохранение
Благодаря удалению воздуха вакуумная упаковка предотвращает обезвоживание поверхности и обесцвечивание во время замораживания, что обычно называется ожогом в морозильной камере. Это помогает сохранить первоначальную текстуру, вкус и питательную ценность продукта с течением времени.
Интеллектуальные технологии и удаленный мониторинг
Linpack интегрирует датчики Интернета вещей и интеллектуальные алгоритмы в свои машины. Это позволяет осуществлять удаленный мониторинг, профилактическое обслуживание и оптимизацию в реальном времени, сокращая время простоя и повышая общую эффективность оборудования (OEE).
Оптимизация материалов и устойчивое развитие
Машины спроектированы таким образом, чтобы свести к минимуму использование пленки без ущерба для целостности уплотнения. Такие функции, как отсутствие заполнения, отсутствие уплотнений и регулируемые настройки длины пакета, сокращают количество отходов упаковки и эксплуатационные расходы.
Совместимость с гибкими сумками
Машины Linpack совместимы с широким спектром готовых пакетов: подставками, пакетами с застежкой-молнией, трехсторонним уплотнением, четырехсторонним уплотнением и многим другим. Они поддерживают различные формы продуктов: жидкости, порошки, гранулы и твердые вещества. Такая гибкость делает их идеальными для соусов, специй, закусок, мясных продуктов и даже предметов домашнего обихода.
Гигиена является краеугольным камнем конструкции машин Linpack. Каждую вакуумную камеру и контактный компонент можно стирать, а все машины соответствуют мировым стандартам безопасности пищевых продуктов. Функции безопасности, такие как сигнализация контроля температуры и функция отсутствия уплотнений в мешках, снижают эксплуатационные риски. Кроме того, удаленная диагностика и онлайн-сервисная поддержка сводят к минимуму время простоя и обеспечивают непрерывную работу.
Вакуумные упаковочные машины Linpack сочетают в себе передовые вакуумные технологии, высокоскоростные вращающиеся механизмы, интеллектуальные системы управления и конструкции, ориентированные на гигиену. Эти функции позволяют предприятиям сохранять качество продукции, увеличивать срок хранения, повышать эффективность производства и снижать эксплуатационные расходы. Независимо от того, являетесь ли вы небольшим кухонным комбайном или крупным производителем, машины Linpack обладают технологиями и надежностью, необходимыми для того, чтобы оставаться впереди в современной конкурентоспособной упаковочной индустрии.
В будущем Linpack надеется предоставлять клиентам индивидуальные решения путем более тесного сотрудничества. Если вы хотите узнать больше информации, пожалуйста, подпишитесь на нашу Facebook а также YouTube каналы. Приглашаем посетить официальный сайт или позвоните 0571-86836895 или свяжитесь с нами через info@rotarypackaging.com, давайте вместе создадим блестящее будущее взаимовыгодного сотрудничества.
Прочтите наш еще один блог (1): Преимущества использования машин для упаковки жидкостей для роста вашего бизнеса
Прочтите наш еще один блог (2): Как вакуумные упаковочные машины продлевают срок хранения соусов