В индустрии производства и распределения продуктов питания существует острая необходимость в сохранении свежести и безопасности скоропортящихся продуктов для потребления в быстро меняющемся мире. Упаковка в модифицированной атмосфере стала революционной инновацией, которая продлевает срок хранения скоропортящихся продуктов, таких как фрукты, овощи, мясо и молочные продукты. Упаковочные машины с модифицированной атмосферой являются одними из ведущих технологий, обеспечивающих надежные методы упаковки и консервирования скоропортящихся продуктов для сохранения качества и свежести. В этом блоге расскажите о преимуществах использования машин MAP для упаковки товаров, а также о том, как они помогают сократить отходы, повысить эффективность и, как следствие, повысить удовлетворенность клиентов.
Упаковочные машины в модифицированной атмосфере это те машины, которые изменят состав газов в упаковке. Контроль уровня кислорода, углекислого газа и азота приводит к тому, что окружающая среда замедляет естественные процессы, такие как окисление и рост микроорганизмов. Сохранение вкуса, текстуры и питательной ценности делает его неотъемлемым инструментом в пищевой промышленности.
Наиболее очевидным основным преимуществом использования упаковочных машин с модифицированной атмосферой является значительное увеличение срока хранения скоропортящихся продуктов. Поскольку кислород, содержащийся в упаковке, удаляется с помощью инертных газов, например азота или углекислого газа, микроорганизмы, вызывающие порчу, задерживаются, например бактерии и плесень. Во многих областях срок хранения скоропортящихся продуктов, включая свежие продукты, мясо и молочные продукты, в значительной степени зависит от срока годности. Таким образом, розничные торговцы минимизируют риск порчи продуктов, а потребители увеличивают срок хранения продуктов за счет сокращения количества пищевых отходов.
Упаковочные машины с модифицированной атмосферой помогают поддерживать внешний вид, вкус и поверхность недолговечных товаров. Благодаря тщательно контролируемой атмосфере процесс окисления листовых продуктов, вызывающий появление пятен и потерю вкуса, предотвращается. Поддержание влажности мясных продуктов помогает сохранить их нежность и сочность в течение более длительного времени. Это гарантирует, что продукты питания останутся новыми как для потребителей, так и для производителей.
Еще одно преимущество машин MAP заключается в том, что они могут снизить или попытаться свести на нет потребность в поддельных добавках. В обычной упаковке многие предметы, находящиеся в переходном состоянии, обрабатываются химикатами для предотвращения образования отходов. В любом случае, при использовании упаковки с модифицированной атмосферой характерной добавкой является контролируемый микроклимат в упаковке. Это может быть особенно ценно для потребителей, заботящихся о своем благополучии и предпочитающих избегать искусственно обработанных сортов продуктов питания. В условиях растущего внимания потребителей к ценности обычных продуктов, не содержащих веществ, технология MAP является отличным решением.
Упаковочные машины с модифицированной атмосферой обеспечивают безопасность и гигиеничность пищевых продуктов во время транспортировки и хранения. Поскольку кислород в упаковке замедляет рост вредных бактерий и других патогенов, машины MAP снижают риск заражения. Это очень важно для продуктов, особенно свежего мяса и морепродуктов, поскольку они легко портятся и загрязняются. Введя стандарты безопасности, производители и розничные торговцы продуктами питания обеспечат высокий уровень гигиены пищевых продуктов и обеспечат потребителей безопасными продуктами питания.
Упаковочные машины с модифицированной атмосферой значительно сэкономят деньги за счет меньшего количества порчи и отходов продукта. Если скоропортящиеся продукты портятся до того, как они попадут к потребителям, как сам продукт, так и сумма денег, потраченных на его переработку, выбрасываются впустую. Технология MAP исключает потери за счет увеличения срока годности и сохранения качества продукта. Кроме того, розничные торговцы могут управлять складскими запасами в оптимальном количестве, часто снижая скорость смены запасов, чтобы обеспечить свежесть продуктов в течение более длительного периода времени.
Упаковочные машины с модифицированной атмосферой могут быть объединены с другим уникальным оборудованием, аналогичным машины для упаковки гранул, для упаковки новых продуктов и продуктов на основе гранул, таких как лакомые кусочки, ароматизаторы и порошкообразные источники пищи. Схожесть этой технологии позволяет производителям использовать технологию MAP при изготовлении различных изделий, считая, что процесс упаковки упрощен, а качество и срок годности изделий могут существенно ухудшиться. В сочетании с машиной MAP и машинами для упаковки гранул все это упрощает работу предприятий, а также позволяет предлагать потребителям лучшие продукты своей продукции.
Наша компания специализируется на предоставлении новейших, современных упаковочных машин с модифицированной атмосферой, предназначенных специально для пищевого бизнеса. Все это позволяет обеспечить свежесть продукта, длительный срок хранения, который помогает предприятиям сохранять качество и предотвращать образование отходов за счет оптимальной упаковки, позволяющей конкурировать на мировом рынке. Обращайтесь к нам по адресу +8613336953721 или отправив электронное письмо по адресу linpack08@rotarypacking.comи позвольте нам помочь вам соответствующим образом.
Прочтите наш еще один блог (1): Почему стоит выбирать надежных производителей упаковочных машин для пищевых продуктов для своего бизнеса
Прочтите наш еще один блог (2): Подробное руководство по машинам для упаковки в пакеты: типы и применение
Выбирая решение LINPACK, вы не просто выбираете лучшее в отрасли качество и эффективность — вы получаете доступ к комплексному обслуживанию клиентов и исключительному обслуживанию. Являясь глобальной группой компаний, мы поддерживаем тесные связи с нашими клиентами и их рынками, что позволяет нам заранее предвидеть новые тенденции и события. Являясь нашим клиентом, вы сможете воспользоваться опытом нашей высококвалифицированной местной команды по продажам и обслуживанию.
Получить ценовое предложение >
